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貴州臺灣兩地青年創業就業交流活動走進仁懷
作者:甘宗炯   來源:仁懷市政府網   發布日期:2019-09-23 08:30:54   瀏覽次數:  文章字號:   

  9月20日,貴州臺灣兩地青年創業就業交流活動走進仁懷,代表團們先后參觀茅臺集團包裝車間、制酒二車間、中國酒文化城,一路領略醬香酒的魅力。親臨其境的代表團成員們被眼前生動的一幕深深吸引,紛紛拿出手機、相機,按下快門,留下一幅幅難忘的場景。

  在中國酒文化城,展館布局從釀酒傳說和起源、釀酒材料與技藝、酒的品類以及酒文化等全方位介紹了中國酒業的發展,展示了包括茅臺在內的中國酒文化延綿千載的獨特魅力。代表團成員們對茅臺酒的獨特釀造工藝尤其印象深刻,當了解到茅臺酒的釀造過程涵蓋了30道工藝及165個工藝環節,從原料進廠到成品出廠最短都要5年時間時,大家無不驚嘆折服。

  中華兩岸交流促進會名譽理事長蔡秉憲告訴記者,這是他第一次來到茅臺,一進入仁懷就感受到了茅臺酒的香味,不論是整個車間還是純糧食發酵的過程都感覺非常的整潔而且有序。他覺得雖然在兩岸四地,但是都對茅臺這個地方非常向往。

  據了解,此次貴州臺灣兩地青年創業就業交流會以“深化合作、融合發展”為主題,目的是拓寬了彼此的工作視野,暢通了貴州臺灣兩地青年的交流渠道,借鑒雙方在青年工作方面好的做法和經驗,為今后促進兩地在經濟、文化、青年工作等各個領域的交流合作,建立起密切的長期交流合作,推動兩岸關系和平發展奠定堅實基礎。

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